Druivensap maken van eigen druiven: persen, bewaren en wijn
In september hangt de pergola vol en is de vraag niet óf je iets met die druiven doet, maar wat….

In september hangt de pergola vol en is de vraag niet óf je iets met die druiven doet, maar wat….

Zoek hieronder het symptoom op dat je nu voor je hebt. Per probleem staat waar het meestal aan ligt, wat…

Na een natte week zie je het meteen aan de trossen: grijs pluis tussen de bessen, gescheurde schillen, wespen die…

Denk je dat zelf wijn maken alleen in de zomer kan? Ontdek hoe je in de winter topwijn maakt met wijnkits, diepvriesfruit of honing. Bekijk de 4 methodes.

Zelf frambozenwijn maken? Ontdek hoe je met bevroren frambozen en suiker in 4 liter een frisse, fruitige wijn fermenteert — perfect voor beginners.

Zelf wijn maken? Ontdek praktische tips voor thuiswijnmakers, van giststarter tot troebelheid oplossen. Voor beginners én gevorderden die hun wijn willen perfectioneren.

Blijft je wijn troebel na de gisting? Ontdek de 5 echte oorzaken en leer hoe je je wijn weer helder krijgt — stap voor stap en zonder giswerk.

Leer hoe je zelf frisse citroenwijn maakt met dit praktische recept. Van voorbereiding tot botteling — inclusief tips voor vergisting, klaring en variaties met honing.

Leer hoe je zelf kersenwijn maakt met dit complete stappenplan: van kersenselectie en fermentatie tot botteling, rijping en tips voor smaakbalans.