Wijnschandalen / Wijnfraude
Hoe de Romeinen wijnfraude bestreden met wetten en zegels
Ontdek de verborgen wereld van wijnfraude in het oude Rome, van vervalsingstechnieken tot de strijd voor authenticiteit in de Romeinse wijnindustrie.
Glycolschandaal Oostenrijk 1985: Wat is er achter de schermen gebeurd?
In 1985 kwam aan het licht dat Oostenrijkse wijnboeren diethyleenglycol toevoegden aan wijn om zo de smaak te verbeteren. Dit glycolschandaal leidde tot…
Diethyleenglycol in de fles: de donkere geschiedenis het Oostenrijkse wijnschandaal van 1985
In 1985 raakte Oostenrijk verwikkeld in een groot wijnschandaal door het gebruik van diethyleenglycol. Ontdek hoe deze crisis leidde tot hervorming, strengere regelgeving…
Zelf aan de slag?
Begin bij de handleiding of bekijk welke materialen je nodig hebt.