In het hart van het oude Rome was wijn veel meer dan slechts een drank; het was een pijler van de Romeinse cultuur, economie, en religieuze praktijken. Voor Romeinen van alle klassen was wijn dagelijkse kost, een bron van plezier,…

In een interview uit 2010 met Josef Pleil, de langdurige voorzitter van de Oostenrijkse Wijnboerenvereniging, legde hij de achtergrond van het glycolschandaal in 1985 uit: De wortels van het wijnschandaal liggen waarschijnlijk in de vroege jaren ’70. Om de uittocht…

Het Oostenrijkse wijnvervalsingsschandaal van 1985 staat bekend als een van de grootste schandalen in de geschiedenis van de wijnindustrie. Dit incident bracht aan het licht hoe sommige wijnproducenten in Oostenrijk diethyleenglycol, een giftige chemische stof die normaal gebruikt wordt in…