(H)eerlijke zelfgemaakte perzikwijn: een beginner’s recept
Zelf perzikwijn maken? Ontdek een eenvoudig recept voor beginners, inclusief veiligheidsadviezen, benodigdheden en tips voor een frisse, fruitige wijn van 10–12% alcohol.
Maak je eigen perzikwijn: stap-voor-stap gids voor beginners
Leer zelf perzikwijn maken met dit eenvoudige recept! Van fermentatie tot bottelen, ontdek hoe je een heerlijke zomerse wijn creëert.
Zelf Appelwijn Maken
Zelf appelwijn maken? Met deze complete handleiding zet je eenvoudig appelsap om in een geurige, evenwichtige wijn met karakter — zelfs als beginner.
De 23 meest gestelde vragen aan Jeroen
Zelf wijn maken? Ontdek stap voor stap hoe je thuis rode, witte of alcoholvrije wijn produceert met de juiste materialen, gisten en technieken. Inclusief veelgestelde vragen en tips.
Houd je gist happy! Fermentatie zonder fouten: zo houd je je gist actief en gezond
Een gezonde fermentatie begint met goede zuurstof, juiste temperatuur en voldoende voedingsstoffen. Leer hoe je problemen voorkomt en het maximale uit je gist haalt.
Van rotte eieren tot kurksmaak: veelvoorkomende wijnproblemen uitgebreid uitgelegd
Leer hoe je veelvoorkomende wijnfouten zoals oxidatie, kurksmaak en hergisting herkent én voorkomt. Inclusief praktische oplossingen en overzichtelijke tabel.
Bottelmoment gemist? Zo bepaal je wél de juiste timing 🍷
Ontdek wanneer je wijn écht klaar is om te bottelen. Alles over gisting, rijping, klaring en timing — helder uitgelegd voor thuiswijnmakers.
5 Veelgemaakte Fouten: Waarom je eerste wijn vaak mislukt (en hoe je dat voorkomt)
Zelf wijn maken klinkt eenvoudig, maar gaat vaak mis door vijf veelvoorkomende fouten. Leer hoe je oxidatie, verkeerde additieven en gistproblemen voorkomt.
Betere rode wijn maken: 10 tips die het verschil maken
Leer hoe je thuis betere rode wijn maakt met technieken als saignée, koude inweking, juiste gistselectie en gecontroleerde vergisting. Van druif tot fles: alles voor volle smaak en complexe aroma’s.
Witte wijn maken van je eigen druiven: van oogst tot fles
Zelf witte wijn maken? Deze praktische gids legt stap voor stap uit hoe je thuis een frisse, heldere witte wijn maakt. Inclusief tips voor fermentatie, metingen, klaring en bottelen.
