Houdt u van wijn, maar wilt u (af en toe) kiezen voor een alcoholvrij alternatief? Wilt u meedoen aan de drooglegging, zwanger zijn, met de auto of gewoon even stoppen met alcohol? Maar hebt u geen idee wat een heerlijke…
Grappa is een krachtige, geestrijke Italiaanse drank die wordt gestookt van de restanten van wijnproductie. Het is een traditionele en authentieke drank met een rijke geschiedenis en een kenmerkende smaak. Of je nu een ervaren grappa-liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig,…
Genoeg gemaar over dure wijnen – laten we het eens hebben over de pareltjes die je bij de Albert Heijn vindt voor een bescheiden prijsje! Op veler verzoek heb ik een selectie gemaakt van de 8 beste rode wijnen van…
Extraatje: Om nog meer gezondheidsvoordelen te plukken, combineer je glas wijn met kaas. – Jeroen Het is algemeen bekend dat met mate wijn drinken verschillende wetenschappelijk ondersteunde gezondheidsvoordelen kan hebben. Zoals Kelli McGrane, MS, RD, een geregistreerde diëtiste voor de…
Welkom! In dit artikel deel ik graag mijn kennis en ervaring over de relatie tussen wijn en gezondheid. Wijn, in matige hoeveelheden, kan onderdeel zijn van een gezonde levensstijl. Ik hoop dat dit artikel je zal inspireren om wijn op…
Heb je je ooit afgevraagd wat er precies gebeurt tijdens het maken van wijn? Net als jij, waren we ook nieuwsgierig, vooral naar het proces dat maceratie wordt genoemd. Dit is een belangrijk aspect van het vinificatieproces waarbij de gekneusde…
Ik wil je graag meenemen op een reis door de boeiende wereld van de wijnbouw. In het ebook “Vrouwen maken de wijn”, geschreven door Maya Strobbe, ontdek je vijftien inspirerende verhalen van sterke vrouwen die actief zijn in de wijnindustrie.…
Wanneer je een glas wijn in je handen houdt en het voorzichtig ronddraait, zie je soms kleine druppeltjes langzaam naar beneden glijden langs de wand van het glas. Dit noemen de experts wijntranen. Deze druppels worden vaak “tranen op het…
Ben je benieuwd naar de gezondheidsvoordelen van biologische wijn? Wil je weten waarom zelf wijn maken beter is voor je lijf? Lees dan verder, want in dit artikel delen we alle informatie die je nodig hebt! Biologische wijn is niet…
Duurzaamheid is een belangrijk aspect van de wijnindustrie en steeds meer mensen kiezen ervoor om zelf wijn te maken vanwege de positieve impact op het milieu. In dit artikel bespreken we de redenen waarom zelf wijn maken is duurzamer dan…
