mede

Mede: het oudste drankje ter wereld en de vergeten voorloper van wijn

Jeroen van der Meer 23 oktober 2025 103 6 minuten leestijd

Authentieke gids over mede: wat het is, hoe je het maakt, drinktips en bewaarrichtlijnen. Praktisch stappenplan voor thuisbrouwers.

Zelf mousserende wijn maken

Zelf mousserende wijn maken

Jeroen van der Meer 17 september 2025 295 8 minuten leestijd

Leer hoe je mousserende wijn zelf maakt met een duidelijke handleiding. Van basiswijn tot tweede gisting en bottelen in drukbestendige flessen. Praktische tips en rekenvoorbeelden voor een bruisend resultaat.

Zo maak je zelf alcoholvrije mousserende wijn thuis: stap voor stap

Zo maak je zelf alcoholvrije mousserende wijn thuis: stap voor stap

Jeroen van der Meer 7 september 2025 289 11 minuten leestijd

Zelf alcoholvrije mousserende wijn maken? Ontdek een helder stappenplan, handige tips en oplossingen voor veelvoorkomende problemen bij het proces.

Zelf pompoenwijn maken: een compleet stappenplan voor thuis

Zelf pompoenwijn maken: een compleet stappenplan voor thuis

Jeroen van der Meer 28 augustus 2025 376 7 minuten leestijd

Ontdek hoe je zelf pompoenwijn maakt met een eenvoudig recept voor thuis. Van fermentatie tot bottelen – inclusief tips voor zoete en droge varianten.

Review: laboratorium destillatieset voor alcoholvrije wijn

Review: laboratorium destillatieset om zelf alcoholvrije wijn te maken

Jeroen van der Meer 22 augustus 2025 420 10 minuten leestijd

Stap-voor-stap review door Jeroen van der Meer: alcoholvrije huiswijn met 3.3-borosilicaat glaswerk. Opstelling, temperatuur, smaakbehoud en veiligheid.

Hoe maak ik zelf alcoholvrije wijn thuis? 🍇🍷

Hoe maak ik zelf alcoholvrije wijn thuis met sous-vide en vacuümdestillatie 🍇🍷

Jeroen van der Meer 22 augustus 2025 352 13 minuten leestijd

Alcoholvrije wijn maken is een precies en zorgvuldig proces dat begint bij een gewone batch wijn. Daarna volgt de stap…

Hoe maak je glühwein? Stap Voor Stap Handleiding

Hoe maak je glühwein? Stap Voor Stap Handleiding

Jeroen van der Meer 13 augustus 2025 288 4 minuten leestijd

Ontdek hoe je zelf glühwein maakt met rode wijn, sinaasappel, kaneel en kruidige specerijen. Perfect voor koude avonden en feestelijke momenten.

Zelf champagne maken - hoe maak je met succes je eigen mousserende wijn? 🍾🥂

Zelf champagne maken – hoe maak je met succes je eigen mousserende wijn? 🍾🥂

Jeroen van der Meer 17 oktober 2023 868 10 minuten leestijd

Veel mensen zijn nieuwsgierig naar hoe mousserende wijn wordt gemaakt, maar haken af zodra ze de technische kant zien. Toch…

Hoe maak je Champagne en Mousserende Wijnen thuis

Thuis Champagne en Mousserende wijn maken zonder explosies: realistische instructies met stappenplan

Jeroen van der Meer 9 oktober 2023 1147 10 minuten leestijd

Zelf mousserende wijn maken in champagnestijl? Ontdek de volledige werkwijze, inclusief nagisting, dégorgement, juiste flessen en tips voor veilige thuisproductie.

Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids - Jan Veenstra

Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids – Jan Veenstra

Jeroen van der Meer 16 september 2023 1550 7 minuten leestijd

Zelf wijn maken van fruit is eenvoudiger dan je denkt. Leer hoe je met basismaterialen en seizoensfruit thuis je eigen wijn produceert — smaakvol, veilig en duurzaam.

skeet pee zelf maken

Zelf Wijn Maken: Skeeter Pee, een Verfrissende Citroenwijn!

Jeroen van der Meer 5 april 2023 915 7 minuten leestijd

Wil je thuis goedkope wijn maken? Probeer dan ‘Skeeter Pee’! Zelf wijn maken bespaart geld en is een leuke activiteit,…