Dit is het grote positieve bijverschijnsel van rode wijn drinken, zegt studie

Het is algemeen bekend dat met mate wijn drinken verschillende wetenschappelijk ondersteunde gezondheidsvoordelen kan hebben. Zoals Kelli McGrane, MS, RD, een geregistreerde diëtiste voor de voedsel-tracking app Lose It! ons uitlegde, wordt gematigde wijnconsumptie geassocieerd met een verlaagd risico op hartziekten en beroertes, helpt het beschermen tegen diabetes, en kan het het niveau van hart-gezonde omega-3 vetzuren in je lichaam verhogen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift BMC Medicine vond zelfs dat mensen die tussen de twee en zeven glazen wijn per week drinken minder kans hebben om te lijden aan depressie.

Maar, volgens een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van de Iowa State University en gepubliceerd in december in het Journal of Alzheimer’s Disease, is er nog een positief neveneffect van het drinken van wijn—wel, rode wijn specifiek—en beschouw het als een extra bonus dat je het kunt combineren met kaas en nog steeds de gezondheidsvoordelen kunt plukken. Het onderzoek, dat gegevens gebruikte van bijna 2.000 volwassenen uit de UK Biobank, vond dat het drinken van rode wijn en het eten van kaas geassocieerd werd met een grotere cognitieve scherpte “in onze latere jaren.”

“Ik was aangenaam verrast dat onze resultaten suggereren dat verantwoord kaas eten en dagelijks rode wijn drinken niet alleen goed zijn om ons te helpen omgaan met onze huidige vormen van griep en verkoudheid, maar misschien ook om te gaan met een steeds complexere wereld die nooit lijkt te vertragen,” zei Auriel Willette, assistent-professor in Voedingswetenschappen en Menselijke Voeding aan de Iowa State. “Hoewel we rekening hielden met of dit alleen te danken was aan wat welgestelde mensen eten en drinken, zijn gerandomiseerde klinische proeven nodig om te bepalen of het maken van eenvoudige veranderingen in ons dieet onze hersenen op significante wijze kan helpen.”

Voor het onderzoek voltooiden de deelnemers meerdere “Fluid Intelligence Tests (FIT)”, die volgens de onderzoekers “een momentopname bieden van het vermogen van een individu om ’ter plekke na te denken'”, en rapporteerden ook hun voedsel- en alcoholconsumptie. De dieetvragenlijst vroeg specifiek naar hun dagelijkse inname van “verse vruchten, gedroogd fruit, rauwe groenten en salade, gekookte groenten, vette vis, magere vis, verwerkt vlees, gevogelte, rundvlees, lam, varkensvlees, kaas, brood, ontbijtgranen, thee en koffie, bier en cider, rode wijn, witte wijn en champagne en sterke drank,” zei de studie.

Lees verder voor de “vier meest significante bevindingen” die de onderzoekers ontdekten in deze studie. En voor enkele duidelijke redenen waarom je het niet moet overdrijven in de wijnafdeling, zorg ervoor dat je leest over de Lelijke Effecten van Wijn Drinken Die Je Niet Eens Weet, Volgens Experts.

Van alle vleessoorten springt lam eruit als positief voor je hersenen

Kaas eten is ook een geweldige cognitieve versterker

Rode wijn is dat ook

Maar niet te veel zout

 En voor nog meer wetenschap die je nu al kunt gebruiken, mis niet Het #1 Gevaarlijke Teken Dat Je Te Veel Frisdrank Drinkt, Volgens Experts.

Geraadpleegde bronnen:

• Eat This: Hoeveel wijn per dag is gezond? – Over de gezondheidsvoordelen van gematigde wijnconsumptie.
• Lose It! – App voor voedseltracking, genoemd in het artikel.
• Eat This: Gezondheidsvoordelen van wijn – Interview met diëtiste Kelli McGrane over wijn en gezondheid.
• BMC Medicine via PubMed – Studie over wijnconsumptie en depressie.
• Eat This: Voeding die angst kan verergeren – Gaat in op depressie en voeding.
• Journal of Alzheimer’s Disease – Studie over rode wijn, kaas en cognitieve gezondheid.
• Iowa State University: Onderzoek naar voeding en cognitieve achteruitgang – Reactie van onderzoeker Auriel Willette op de bevindingen.
• Eat This: Bijwerkingen van te veel kaas eten – Context bij kaasconsumptie.
• Eat This: Lelijke effecten van (te veel) wijn drinken – Gevaren van overmatige alcoholconsumptie.
• Eat This: Gevaren van te veel frisdrank – Relevante aanvulling op het onderwerp gezondheid en voeding.

Veelgestelde vragen

Is rode wijn goed voor je hersenen?

Onderzoek wijst uit dat gematigde consumptie van rode wijn samenhangt met een betere cognitieve functie, vooral op latere leeftijd.

Welke rol speelt kaas bij cognitieve gezondheid?

Kaas kwam in studies naar voren als een van de meest beschermende voedingsmiddelen tegen cognitieve achteruitgang.

Waarom wordt lam genoemd in het onderzoek?

Wekelijkse consumptie van lam werd in verband gebracht met verbeterde cognitieve vaardigheden, terwijl dit bij andere vleessoorten niet het geval was.

Moet ik me zorgen maken over zoutinname?

Vooral mensen die risico lopen op de ziekte van Alzheimer doen er goed aan hun zoutinname te beperken om cognitieve problemen te voorkomen.

Zijn deze resultaten definitief bewezen?

De bevindingen zijn veelbelovend, maar er zijn nog gerandomiseerde klinische studies nodig om harde conclusies te trekken.