Waarom steeds meer wijnmakers kiezen voor saccharomyces bayanus
Ontdek hoe Saccharomyces bayanus werkt als wijngist. Leer alles over fermentatie, aroma, temperatuurcontrole en toepassingen bij wijn maken.
Ontdek hoe Saccharomyces bayanus werkt als wijngist. Leer alles over fermentatie, aroma, temperatuurcontrole en toepassingen bij wijn maken.
Saccharomyces cerevisiae is de standaardgist voor wijnbereiding. Ontdek hoe deze eencellige schimmel suikers omzet in alcohol, bijdraagt aan aroma en cruciaal is voor een stabiel fermentatieproces.
Biologische wijn bevat minder schadelijke stoffen en meer antioxidanten. Zelf wijn maken geeft controle over smaak, samenstelling én gezondheid. Ontdek hoe bewuste wijnkeuzes bijdragen aan lichaam én welzijn.
Zelf wijn maken is meer dan een hobby: het is een duurzame stap richting minder afval, eerlijke productie en betere smaak. Ontdek waarom fruit in blik, natuurwijn en bewuste verpakking het verschil maken voor mens en milieu.
Leer hoe je zelf witte wijn maakt van druiven met een helder stappenplan, inclusief fermentatie, botteling en tips voor smaakbehoud. Ideaal voor beginners en hobbyisten.
Eerlijke gebruikerservaring met het Enolmatic vacuümbotteltoestel. Lees de praktische voor- en nadelen, prestaties bij wijn en bier, en bekijk de video.
Bereid je voor op een nieuw avontuur! Leer hoe je zelf wijn kunt maken van fruit en vruchten met het boek “Recepten ‘Zelf wijn maken van fruit en vruchten'”. Ontdek eenvoudige recepten, stapsgewijze instructies en tips om verrassende wijnen te creëren. Een must-have voor elke wijnliefhebber!
Zelf wijn maken van fruit is eenvoudiger dan je denkt. Leer hoe je met basismaterialen en seizoensfruit thuis je eigen wijn produceert — smaakvol, veilig en duurzaam.
Wat doet gist precies bij wijn maken? Ontdek hoe je de juiste gist kiest, fermentatie beheerst en problemen voorkomt. Voor beginners en gevorderden in thuiswijn maken.
Ontdek welke gist je nodig hebt voor wijn maken. Vergelijk gisten voor rode, witte en mousserende wijn op smaak, zuurgraad, alcoholtolerantie en toepassing.