gisting

How to

Alles Over Wijn Gist

Hoe gebruik ik Metschnikowia pulcherrima om mijn zelfgemaakte wijn te maken? Een stap-voor-stap gids

DoorJeroen van der Meer 1 juni 202428 augustus 2025

Leer hoe je wijn maakt met Flavia (Metschnikowia pulcherrima) en Saccharomyces gist. Voor wie thuis fruitige en bloemige aroma’s wil ontwikkelen tijdens de gisting.

Zelf witte wijn maken van druiven uit eigen tuin - Stapsgewijze Handleiding van 12 stappen

Workshop Witte Wijn | Workshops

Zelf witte wijn maken van druiven uit eigen tuin – Beginner Stapsgewijze Handleiding van 12 stappen

DoorJeroen van der Meer 18 september 202329 augustus 2025

Leer hoe je zelf witte wijn maakt van druiven met een helder stappenplan, inclusief fermentatie, botteling en tips voor smaakbehoud. Ideaal voor beginners en hobbyisten.

Kersenwijn

Vruchtenwijnen | Workshops

Zelf Kersenwijn maken

DoorJeroen van der Meer 14 april 202330 augustus 2025

Zelf kersenwijn maken? Ontdek een praktisch recept voor krachtige, smaakvolle fruitwijn — inclusief tips voor sap extractie, gisting en rijping.