Bijna Verplicht leesvoer

Zo maak je zelf alcoholvrije mousserende wijn thuis: stap voor stap

Zo maak je zelf alcoholvrije mousserende wijn thuis: stap voor stap

7 september 2025 388 11 Minuten leestijd

Zelf alcoholvrije mousserende wijn maken? Ontdek een helder stappenplan, handige tips en oplossingen voor veelvoorkomende problemen bij het proces.

Hoe Maak Je Wijn in Je Eigen Keuken

Zo Maak Je Zelf Perenwijn van Rijpe Peren (Stap voor Stap)

24 oktober 2023 2345 10 Minuten leestijd

Zelf perenwijn maken? Leer stap voor stap hoe je rijpe peren omzet in een droge, fruitige wijn. Met praktische tips over fermentatie, bottelen en rijping.

Zelf citruswijn maken

Zelf citruswijn maken zonder chemische troep: zo doe je dat stap voor stap

24 september 2023 486 10 Minuten leestijd

Zelf citruswijn maken? Ontdek een nuchtere en leerzame handleiding voor het maken van citruswijn zonder onnodige toevoegingen — van pers tot fles, met tips voor gisting, klaring en rijping.

Zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin: complete handleiding in 12 stappen

Zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin: complete handleiding in 12 stappen

15 september 2025 735 15 Minuten leestijd

Leer zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin. Complete handleiding in 12 stappen, inclusief benodigdheden, tips en veelgestelde vragen.

Torulaspora Delbrueckii

Wijnmaken met Torulaspora delbrueckii: Uitgebreide How-to Gids voor Gevorderde Fermentatie

31 mei 2024 1063 8 Minuten leestijd

Leer hoe je Torulaspora delbrueckii gebruikt om witte of rode wijn te maken met meer aroma en minder zuur. Inclusief stappenplan, dosering en tips voor co-fermentatie.

De Ultieme Gids voor het Zelf Maken van Wijn Thuis: Van Druif tot Glas

De Ultieme Gids voor het Zelf Maken van Wijn Thuis: Van Druif tot Fles

7 september 2023 1895 22 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? Ontdek een compleet stappenplan voor thuiswijnmakers: van druiven kneuzen tot bottelen en rijpen. Praktisch, nuchter en eenvoudig uitgelegd.

Zelf appelwijn maken: alles wat je moet weten van sap tot fles [zeer uitgebreide handleiding]

Zelf appelwijn maken: alles wat je moet weten van sap tot fles [zeer uitgebreide handleiding]

20 september 2023 2502 24 Minuten leestijd

Ontdek stap voor stap hoe je zelf appelwijn maakt van vers appelsap of gedroogde appels. Inclusief recepten, tips voor fermentatie en bewaren, én veelgestelde vragen.

Oenocyanine

Hoe lang blijft oenocyanine goed? Alles over houdbaarheid en gebruik

23 januari 2024 542 3 Minuten leestijd

Oenocyanine verlengt de kleurintensiteit van rode wijn, maar hoe zit het met de houdbaarheid van deze kleurstof zelf? Ontdek wat veilig is — en wanneer je risico loopt.

Sambuca Toevoegen aan Wijn

Sambuca Toevoegen aan Wijn?

4 juni 2024 589 2 Minuten leestijd

Vraag: Mijn wijn is dun en nogal smakeloos en ik ben nog maar een paar dagen verwijderd van het bottelen….

"Zelf wijn maken" van auteur Jim Law

Zelf wijn maken: alles wat je moet weten voor een geslaagde eerste batch – Law Jim

22 september 2023 831 15 Minuten leestijd

Ontdek de wereld van zelf wijn maken! Een toegankelijke handleiding die je begeleidt bij het telen van wijndruiven, het proces van wijn maken en het beoordelen van de smaak. Een must-have voor zowel ervaren…

Hoe wordt wijn alcoholvrij gemaakt?

Hoe Alcoholvrije Wijn Wordt Gemaakt – 3 Methoden

30 mei 2024 620 9 Minuten leestijd

Ontdek hoe alcoholvrije wijn wordt gemaakt met technieken als vacuümdistillatie en osmose, en wat dit betekent voor smaak, gezondheid en kwaliteit.

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

5 april 2023 1032 7 Minuten leestijd

Welke zuren gebruik je het beste bij het maken van wijn? Lees alles over wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur en acid blend — inclusief tips voor pH-balans, smaak en fermentatiebeheersing.

Poké bowl met zalm en wijn als verrassend frisse combinatie

Poké bowl met zalm en wijn als verrassend frisse combinatie

19 mei 2024 542 4 Minuten leestijd

Frisse poké bowl met zwarte rijst, zalm of tonijn, pittige twist en creatieve marinade. Inclusief wijnadvies voor Riesling of Gamay bij dit zomerse gerecht.

Frilec BERLIN143GCWK - Wijnkoelkast - 2 Temperatuurzones - 46 flessen - 41dB - Zwart

Frilec BERLIN143GCWK – Wijnkoelkast – 2 Temperatuurzones – 46 flessen – 41dB – Zwart

19 oktober 2023 656 6 Minuten leestijd

Als een liefhebber van goede wijnen, was ik al een tijdje op zoek naar een geschikte wijnkoelkast met ruime capaciteit….

mede

Mede: het oudste drankje ter wereld en de vergeten voorloper van wijn

23 oktober 2025 284 6 Minuten leestijd

Authentieke gids over mede: wat het is, hoe je het maakt, drinktips en bewaarrichtlijnen. Praktisch stappenplan voor thuisbrouwers.