Bijna Verplicht leesvoer

Hoe wordt wijn alcoholvrij gemaakt?

Hoe Alcoholvrije Wijn Wordt Gemaakt – 3 Methoden

30 mei 2024 539 9 Minuten leestijd

Ontdek hoe alcoholvrije wijn wordt gemaakt met technieken als vacuümdistillatie en osmose, en wat dit betekent voor smaak, gezondheid en kwaliteit.

Zelf wijn maken? Ontdek de voordelen van Saccharomyces bayanus in smaak en stabiliteit van wijn

Zelf wijn maken? Ontdek de voordelen van Saccharomyces bayanus in smaak en stabiliteit van wijn

22 september 2023 563 8 Minuten leestijd

Ontdek hoe Saccharomyces bayanus bijdraagt aan stabiele fermentatie, lagere azijnzuurwaarden en unieke regionale aroma’s bij het thuis wijn maken.

Hoe je (best lekkere) Wijn Thuis Maken Kunt

Jouw eigen wijn productie: zo maak je simpel zelf wijn met eigen druiven

23 augustus 2023 989 9 Minuten leestijd

Maak je eigen wijn thuis! Leer stap voor stap hoe je heerlijke druivenwijn maakt. Van vergisting tot bottelen, ontdek alle geheimen voor een unieke smaak.

Metschnikowia pulcherrima

Een wetenschappelijke blik op Metschnikowia pulcherrima

31 mei 2024 829 11 Minuten leestijd

Dit artikel bespreekt Metschnikowia pulcherrima, een niet-Saccharomyces-gist met unieke eigenschappen zoals pulcherrimin-productie. Het belicht morfologie, fysiologie, ecologie en toepassingen in…

Wat is de beste temperatuur om witte wijn te drinken?

Wat is de beste temperatuur om witte wijn te drinken?

3 oktober 2024 626 8 Minuten leestijd

Optimaliseer je witte wijn ervaring! Ontdek de ideale serveertemperatuur, praktische tips en geheimen voor ultiem genot. Verbeter je smaakbeleving nu!

Tomatensaus Maken Van Jamie Oliver + Wijnadvies

Tomatensaus Maken Van Jamie Oliver + Wijnadvies

19 mei 2024 1740 5 Minuten leestijd

Zelf tomatensaus maken zoals Jamie Oliver? Ontdek dit krachtige recept met variatietips, wijnadvies en bewaarinstructies. Perfect voor elke pastaliefhebber.

"Zelf wijn maken" van auteur Jim Law

Zelf wijn maken: alles wat je moet weten voor een geslaagde eerste batch – Law Jim

22 september 2023 750 15 Minuten leestijd

Ontdek de wereld van zelf wijn maken! Een toegankelijke handleiding die je begeleidt bij het telen van wijndruiven, het proces van wijn maken en het beoordelen van de smaak. Een must-have voor zowel ervaren…

Meest gestelde vragen

De 16 meest gestelde vragen

14 april 2023 2082 10 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? Ontdek stap voor stap hoe je thuis rode, witte of alcoholvrije wijn produceert met de juiste materialen, gisten en technieken. Inclusief veelgestelde vragen en tips.

Het Maken van een Rosé Wijn

Het Maken Van Een Rosé Wijn

18 augustus 2023 727 7 Minuten leestijd

Ontdek hoe rosé wijn wordt gemaakt: van druivenkeuze en schilcontact tot fermentatietechnieken en kleurbeheersing. Praktisch, helder en zonder poespas.

De 10 Beste Alcoholvrije Wijnen Van Albert Heijn

De 10 Beste Alcoholvrije Wijnen Van Albert Heijn in 2025

30 mei 2024 4170 6 Minuten leestijd

Ontdek 10 alcoholvrije wijnen die echt de moeite waard zijn. Van frisse mousserende bubbels tot zachte Merlot – perfect voor borrel, diner of zwangerschap.

Zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin: complete handleiding in 12 stappen

Zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin: complete handleiding in 12 stappen

15 september 2025 583 15 Minuten leestijd

Leer zelf wijn maken van druiven uit eigen tuin. Complete handleiding in 12 stappen, inclusief benodigdheden, tips en veelgestelde vragen.

Hoe Rode Wijn te Combineren met Vleesgerechten: Een Culinaire Reis

Rode Wijn bij Vlees: De Beste Combinaties per Vleessoort

25 oktober 2023 559 10 Minuten leestijd

Ontdek welke rode wijn het beste past bij rundvlees, varkensvlees, lam, wild en gevogelte. Leer over tannines, textuur en smaakbalans voor perfecte wijn-spijscombinaties.

Alles Voor Zelf Wijn Maken Benodigdheden - Dit Is Je Startpunt 🍷🍷🍷🍷🍷

Alles Voor Zelf Wijn Maken Benodigdheden – Dit Is Je Startpunt 🍷🍷🍷🍷🍷

14 september 2023 3442 11 Minuten leestijd

Zelf wijn maken begint met de juiste benodigdheden. Deze praktische gids helpt je op weg met materialen, ingrediënten en tips voor een geslaagde thuiswijn.

Oenocyanine

Hoe lang blijft oenocyanine goed? Alles over houdbaarheid en gebruik

23 januari 2024 498 3 Minuten leestijd

Oenocyanine verlengt de kleurintensiteit van rode wijn, maar hoe zit het met de houdbaarheid van deze kleurstof zelf? Ontdek wat veilig is — en wanneer je risico loopt.

Kersenwijn

Zelf Kersenwijn maken

14 april 2023 1134 5 Minuten leestijd

Zelf kersenwijn maken? Ontdek een praktisch recept voor krachtige, smaakvolle fruitwijn — inclusief tips voor sap extractie, gisting en rijping.