Bijna Verplicht leesvoer
De 10 Beste Alcoholvrije Wijnen Van Albert Heijn in 2025
Ontdek 10 alcoholvrije wijnen die echt de moeite waard zijn. Van frisse mousserende bubbels tot zachte Merlot – perfect voor borrel, diner of zwangerschap.
Efficiënt appels raspen in bulk: de SPEIDEL 1000 kg/uur uitgelegd
De SPEIDEL appelvreter verwerkt tot 1000 kg appels per uur. Efficiënt, voedselveilig en eenvoudig te reinigen. Ideaal voor industriële fruitverwerking.
De 10 meest gemaakte fouten bij zelf thuis wijn maken (en hoe je ze voorkomt)
Zelf wijn maken? Ontdek praktische tips voor thuiswijnmakers, van giststarter tot troebelheid oplossen. Voor beginners én gevorderden die hun wijn willen perfectioneren.
Citroenwijn maken van A tot Z – stap voor stap thuis aan de slag
Leer hoe je zelf frisse citroenwijn maakt met dit praktische recept. Van voorbereiding tot botteling — inclusief tips voor vergisting, klaring en variaties met honing.
Extra Bubbles Toevoegen Aan Je Zelfgemaakte Wijnen
Problemen met mousserende wijn maken? Ontdek hoe temperatuur, gistkeuze, zuurgraad en zwaveldioxide de hergisting beïnvloeden — inclusief tips van een ervaren wijnmaker.
Hoe lang blijft oenocyanine goed? Alles over houdbaarheid en gebruik
Oenocyanine verlengt de kleurintensiteit van rode wijn, maar hoe zit het met de houdbaarheid van deze kleurstof zelf? Ontdek wat veilig is — en wanneer je risico loopt.
Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids – Jan Veenstra
Zelf wijn maken van fruit is eenvoudiger dan je denkt. Leer hoe je met basismaterialen en seizoensfruit thuis je eigen wijn produceert — smaakvol, veilig en duurzaam.
Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!
Welke zuren gebruik je het beste bij het maken van wijn? Lees alles over wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur en acid blend — inclusief tips voor pH-balans, smaak en fermentatiebeheersing.
Zelf wijn maken met C.J.J. Berry: klassieker voor beginners en gevorderden
Ontdek hoe je je eigen wijn kunt maken met het boek “Zelf wijn maken – ruim 100 recepten” van C.J.J. Berry. Met praktische informatie en gedetailleerde instructies kun je direct aan de slag. Bestel…
Vinata Premium Wijnkoelkast Cristallo Vrijstaand – Zwart – 33 flessen – 85 x 49.5 x 43 cm – Glazen deur
Ontdek mijn ervaring met de Vinata Premium Wijnkoelkast Cristallo. Stijlvol design, twee zones, constante temperatuur. Lees de review en ontdek de voor- en nadelen.
Waarom de PRIMO PR190WK de beste compacte wijnkoelkast is
Stille, compacte wijnkoelkast voor 12 flessen met LED-display en luxe afwerking. Lees onze review van de PRIMO PR190WK inclusief voor- en nadelen.
Welke bewaartemperatuur is het beste voor witte wijn?
Ontdek de ideale bewaartemperatuur voor witte wijn en onthul verborgen smaken. Leer hoe je je wijncollectie optimaal bewaart voor een perfecte smaakbeleving.
![De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]](https://zelfwijnmaken.com/wp-content/uploads/2025/09/GoodFeeling.nl-xxx-2-300x200.webp)
De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]
Alles over malolactische gisting (MLF) bij wijnmaken: hoe appelzuur wordt omgezet naar melkzuur, invloed op smaak, technieken en praktische tips voor thuiswijnmakers.
De Airlock: Zelf wijn maken Tip 3
De airlock of bubbler is één van de belangrijkste apparaten die een wijnmaker in de kelder heeft. Dit eenvoudige apparaat…
Malolactische omzetting uitgelegd: zachter, ronder, maar ook riskanter
Malolactische gisting zet appelzuur om in melkzuur en beïnvloedt zo de smaak en structuur van wijn. Ontdek hoe je dit proces stuurt voor een zachtere, beter gebalanceerde wijn.