Bijna Verplicht leesvoer

Het Maken van een Rosé Wijn

Het Maken Van Een Rosé Wijn

18 augustus 2023 796 7 Minuten leestijd

Ontdek hoe rosé wijn wordt gemaakt: van druivenkeuze en schilcontact tot fermentatietechnieken en kleurbeheersing. Praktisch, helder en zonder poespas.

Zelfgemaakte Citroenwijn

Citroenwijn maken van A tot Z – stap voor stap thuis aan de slag

24 september 2023 798 9 Minuten leestijd

Leer hoe je zelf frisse citroenwijn maakt met dit praktische recept. Van voorbereiding tot botteling — inclusief tips voor vergisting, klaring en variaties met honing.

"Zelf wijn maken" van auteur Jim Law

Zelf wijn maken: alles wat je moet weten voor een geslaagde eerste batch – Law Jim

22 september 2023 824 15 Minuten leestijd

Ontdek de wereld van zelf wijn maken! Een toegankelijke handleiding die je begeleidt bij het telen van wijndruiven, het proces van wijn maken en het beoordelen van de smaak. Een must-have voor zowel ervaren…

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

5 april 2023 1025 7 Minuten leestijd

Welke zuren gebruik je het beste bij het maken van wijn? Lees alles over wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur en acid blend — inclusief tips voor pH-balans, smaak en fermentatiebeheersing.

Van rotte eieren tot kurksmaak: veelvoorkomende wijnproblemen uitgebreid uitgelegd

Van rotte eieren tot kurksmaak: veelvoorkomende wijnproblemen uitgebreid uitgelegd

5 april 2023 1080 15 Minuten leestijd

Leer hoe je veelvoorkomende wijnfouten zoals oxidatie, kurksmaak en hergisting herkent én voorkomt. Inclusief praktische oplossingen en overzichtelijke tabel.

skeet pee zelf maken

Zelf Wijn Maken: Skeeter Pee, een Verfrissende Citroenwijn!

5 april 2023 1024 7 Minuten leestijd

Wil je thuis goedkope wijn maken? Probeer dan ‘Skeeter Pee’! Zelf wijn maken bespaart geld en is een leuke activiteit,…

eikenhouten vaten bij het maken van wijn

Wijnvaten of eikenchips? Dit moet je weten

5 april 2023 1000 8 Minuten leestijd

Eikenhouten vaten geven wijn unieke eigenschappen, maar eikenalternatieven bieden flexibiliteit en kostenvoordeel. Ontdek welke optie past bij jouw manier van wijnmaken.

Torulaspora Delbrueckii

Wijnmaken met Torulaspora delbrueckii: Uitgebreide How-to Gids voor Gevorderde Fermentatie

31 mei 2024 1050 8 Minuten leestijd

Leer hoe je Torulaspora delbrueckii gebruikt om witte of rode wijn te maken met meer aroma en minder zuur. Inclusief stappenplan, dosering en tips voor co-fermentatie.

Verrassende Wijn en Vis Combinaties die Je Moet Proberen

Welke Wijn Past bij Welke Vis? De Complete Gids

26 oktober 2023 662 12 Minuten leestijd

Welke wijn past bij vis? Ontdek de beste combinaties voor zalm, witvis en schaal- en schelpdieren. Inclusief praktische tips voor sauzen, temperatuur en serveermomenten.

Benodigdheden voor het Maken van Betere Wijn

Gids voor de moderne thuiswijnmaker: van de basis tot botteling

24 augustus 2023 740 14 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? In deze praktische gids leer je alles over ingrediënten, gist, fermentatie, fouten vermijden, apparatuur en opslag — voor rode, witte en fruitwijn.

Problemen bij het brouwen

De 10 meest gemaakte fouten bij zelf thuis wijn maken (en hoe je ze voorkomt)

27 september 2023 1038 7 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? Ontdek praktische tips voor thuiswijnmakers, van giststarter tot troebelheid oplossen. Voor beginners én gevorderden die hun wijn willen perfectioneren.

Hoe Maak Je Wijn in Je Eigen Keuken

Zo Maak Je Zelf Perenwijn van Rijpe Peren (Stap voor Stap)

24 oktober 2023 2332 10 Minuten leestijd

Zelf perenwijn maken? Leer stap voor stap hoe je rijpe peren omzet in een droge, fruitige wijn. Met praktische tips over fermentatie, bottelen en rijping.

Hoe maak ik zelf alcoholvrije wijn thuis? 🍇🍷

Hoe maak ik zelf alcoholvrije wijn thuis met sous-vide en vacuümdestillatie 🍇🍷

22 augustus 2025 460 13 Minuten leestijd

Alcoholvrije wijn maken is een precies en zorgvuldig proces dat begint bij een gewone batch wijn. Daarna volgt de stap…

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

12 september 2025 689 10 Minuten leestijd

Alles over malolactische gisting (MLF) bij wijnmaken: hoe appelzuur wordt omgezet naar melkzuur, invloed op smaak, technieken en praktische tips voor thuiswijnmakers.

Homemade Appelwijn

Zelf Appelwijn Maken

17 april 2023 4678 13 Minuten leestijd

Zelf appelwijn maken? Met deze complete handleiding zet je eenvoudig appelsap om in een geurige, evenwichtige wijn met karakter — zelfs als beginner.