Bijna Verplicht leesvoer

Succesvol wijn maken: praktijkgids voor thuiswijnmakers

Succesvol wijn maken: praktijkgids voor thuiswijnmakers

15 oktober 2023 828 13 Minuten leestijd

Boekreview van ‘Succesvol wijn maken’ door Antoon Balis. Een praktische handleiding voor beginners en gevorderden met duidelijke uitleg, tips, vinificatieschema’s en probleemoplossing.

Zelfgemaakte Kersenwijn Maken: Een Eenvoudig Stapsgewijs Recept, Gewoon Met Kersen Van De Markt 🍒🍒🍒

Zelfgemaakte Kersenwijn Maken: Een Eenvoudig Stapsgewijs Recept, Gewoon Met Kersen Van De Markt 🍒🍒🍒

14 september 2023 1197 19 Minuten leestijd

Zelf kersenwijn maken? Ontdek stap voor stap hoe je van verse kersen een smaakvolle huisgemaakte wijn brouwt — met tips voor fermentatie, suikerbalans en rijping.

Poké bowl met zalm en wijn als verrassend frisse combinatie

Poké bowl met zalm en wijn als verrassend frisse combinatie

19 mei 2024 513 4 Minuten leestijd

Frisse poké bowl met zwarte rijst, zalm of tonijn, pittige twist en creatieve marinade. Inclusief wijnadvies voor Riesling of Gamay bij dit zomerse gerecht.

Groot zelf wijnmaakboek

Zelf Wijn Maken? Dit Standaardwerk Helpt Je Stap Voor Stap

13 september 2023 868 9 Minuten leestijd

Het Groot Zelf Wijnmaakboek van J.L.M. van Schaik is hét praktische handboek voor beginnende en gevorderde thuiswijnmakers. Vol recepten, technieken en adressen.

Heerlijk Frambozenwijn Recept | Hoe Maak Je Frambozenwijn Thuis

Zelf Frambozenwijn Maken: Eenvoudig Recept Voor Thuis

22 oktober 2023 1507 5 Minuten leestijd

Zelf frambozenwijn maken? Ontdek hoe je met bevroren frambozen en suiker in 4 liter een frisse, fruitige wijn fermenteert — perfect voor beginners.

Maak je Eigen Perzikwijn: Stap-voor-Stap Gids voor Beginners

Maak je Eigen Perzikwijn: Stap-voor-Stap Gids voor Beginners

18 april 2023 1012 10 Minuten leestijd

Leer zelf perzikwijn maken met dit eenvoudige recept! Van fermentatie tot bottelen, ontdek hoe je een heerlijke zomerse wijn creëert.

Beheer van Sulfieten in Wijn

Sulfiet meten, toevoegen en beheersen: een complete gids

18 augustus 2023 1653 10 Minuten leestijd

Sulfiet speelt een essentiële rol in het beschermen van wijn tegen oxidatie en bederf. Leer hoe je SO2 veilig meet, toevoegt en onder controle houdt — inclusief praktische meetmethodes en doseringsformules.

“Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten” van Jan Veenstra – uitgebreide boekbespreking

“Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten” van Jan Veenstra – uitgebreide boekbespreking

16 september 2023 815 18 Minuten leestijd

Bereid je voor op een nieuw avontuur! Leer hoe je zelf wijn kunt maken van fruit en vruchten met het boek “Recepten ‘Zelf wijn maken van fruit en vruchten'”. Ontdek eenvoudige recepten, stapsgewijze instructies…

Houd je gist happy! Fermentatie zonder fouten: zo houd je je gist actief en gezond

Houd je gist happy! Fermentatie zonder fouten: zo houd je je gist actief en gezond

5 april 2023 862 5 Minuten leestijd

Een gezonde fermentatie begint met goede zuurstof, juiste temperatuur en voldoende voedingsstoffen. Leer hoe je problemen voorkomt en het maximale uit je gist haalt.

Het Maken van een Rosé Wijn

Het Maken Van Een Rosé Wijn

18 augustus 2023 779 7 Minuten leestijd

Ontdek hoe rosé wijn wordt gemaakt: van druivenkeuze en schilcontact tot fermentatietechnieken en kleurbeheersing. Praktisch, helder en zonder poespas.

7 voortreffelijke rode wijnen van albert heijn voor minder dan een tientje

7 voortreffelijke rode wijnen van albert heijn voor minder dan een tientje

19 mei 2024 4184 6 Minuten leestijd

Ontdek de 8 beste rode wijnen bij Albert Heijn onder de €10 – inclusief bijpassende recepten voor een complete smaakbeleving. Kwaliteit hoeft geen fortuin te kosten.

Thuis Wijn Maken: Eenvoudige Stappen voor Eigemaakte Wijn

Zelf Wijn Maken: Een Praktische (Uitgebreide) Gids voor Thuis

23 augustus 2023 1320 15 Minuten leestijd

Zelf thuis wijn maken? Ontdek in deze praktische handleiding hoe je van druif tot fles komt — inclusief tips, benodigdheden en smaakadvies.

Tannines: Alles Wat Je Wilt Weten Over Tannine In Wijn

Alles over tannines in wijn duidelijk uitgelegd: structuur, smaak en balans

22 oktober 2023 751 11 Minuten leestijd

Tannines bepalen de structuur, kleur en smaak van je wijn. Leer hoe je tannines beheerst, problemen oplost en balans vindt tijdens gisting, rijping en blenden.

Meest gestelde vragen

De 16 meest gestelde vragen

14 april 2023 2167 10 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? Ontdek stap voor stap hoe je thuis rode, witte of alcoholvrije wijn produceert met de juiste materialen, gisten en technieken. Inclusief veelgestelde vragen en tips.

Vitis vinifera: de koudgevoelige druivensoort om je eigen wijn mee te maken

Wijn van eigen druiven: werken met Vitis vinifera in koud klimaat

21 oktober 2023 794 13 Minuten leestijd

Leer hoe je thuis wijn maakt van Vitis vinifera — van teelt en verzorging tot verwerking, gisting en botteling. Ontdek de kenmerken, uitdagingen en smaakprofielen van deze klassieke wijndruif.