Bijna Verplicht leesvoer

De 10 Beste Alcoholvrije Wijnen Van Albert Heijn

De 10 Beste Alcoholvrije Wijnen Van Albert Heijn in 2025

30 mei 2024 4496 6 Minuten leestijd

Ontdek 10 alcoholvrije wijnen die echt de moeite waard zijn. Van frisse mousserende bubbels tot zachte Merlot – perfect voor borrel, diner of zwangerschap.

Appelvreter SPEIDEL 1000 kg

Efficiënt appels raspen in bulk: de SPEIDEL 1000 kg/uur uitgelegd

23 oktober 2023 1307 7 Minuten leestijd

De SPEIDEL appelvreter verwerkt tot 1000 kg appels per uur. Efficiënt, voedselveilig en eenvoudig te reinigen. Ideaal voor industriële fruitverwerking.

Problemen bij het brouwen

De 10 meest gemaakte fouten bij zelf thuis wijn maken (en hoe je ze voorkomt)

27 september 2023 1011 7 Minuten leestijd

Zelf wijn maken? Ontdek praktische tips voor thuiswijnmakers, van giststarter tot troebelheid oplossen. Voor beginners én gevorderden die hun wijn willen perfectioneren.

Zelfgemaakte Citroenwijn

Citroenwijn maken van A tot Z – stap voor stap thuis aan de slag

24 september 2023 769 9 Minuten leestijd

Leer hoe je zelf frisse citroenwijn maakt met dit praktische recept. Van voorbereiding tot botteling — inclusief tips voor vergisting, klaring en variaties met honing.

Extra Bubbles Toevoegen Aan Je Zelfgemaakte Wijnen

Extra Bubbles Toevoegen Aan Je Zelfgemaakte Wijnen

31 mei 2024 594 5 Minuten leestijd

Problemen met mousserende wijn maken? Ontdek hoe temperatuur, gistkeuze, zuurgraad en zwaveldioxide de hergisting beïnvloeden — inclusief tips van een ervaren wijnmaker.

Oenocyanine

Hoe lang blijft oenocyanine goed? Alles over houdbaarheid en gebruik

23 januari 2024 521 3 Minuten leestijd

Oenocyanine verlengt de kleurintensiteit van rode wijn, maar hoe zit het met de houdbaarheid van deze kleurstof zelf? Ontdek wat veilig is — en wanneer je risico loopt.

Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids - Jan Veenstra

Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids – Jan Veenstra

16 september 2023 1678 7 Minuten leestijd

Zelf wijn maken van fruit is eenvoudiger dan je denkt. Leer hoe je met basismaterialen en seizoensfruit thuis je eigen wijn produceert — smaakvol, veilig en duurzaam.

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

Wijntip #5: Gebruik geen Acid Blend in druivenwijnen!

5 april 2023 992 7 Minuten leestijd

Welke zuren gebruik je het beste bij het maken van wijn? Lees alles over wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur en acid blend — inclusief tips voor pH-balans, smaak en fermentatiebeheersing.

Zelf wijn maken - ruim 100 recepten van C.J.J. Berry

Zelf wijn maken met C.J.J. Berry: klassieker voor beginners en gevorderden

10 september 2023 711 6 Minuten leestijd

Ontdek hoe je je eigen wijn kunt maken met het boek “Zelf wijn maken – ruim 100 recepten” van C.J.J. Berry. Met praktische informatie en gedetailleerde instructies kun je direct aan de slag. Bestel…

Vinata Premium Wijnkoelkast Cristallo Vrijstaand - Zwart

Vinata Premium Wijnkoelkast Cristallo Vrijstaand – Zwart – 33 flessen – 85 x 49.5 x 43 cm – Glazen deur

23 oktober 2023 794 7 Minuten leestijd

Ontdek mijn ervaring met de Vinata Premium Wijnkoelkast Cristallo. Stijlvol design, twee zones, constante temperatuur. Lees de review en ontdek de voor- en nadelen.

PRIMO PR190WK Wijnkoelkast - Wijnklimaatkast 12 Flessen - F - Zwart

Waarom de PRIMO PR190WK de beste compacte wijnkoelkast is

19 oktober 2023 1007 6 Minuten leestijd

Stille, compacte wijnkoelkast voor 12 flessen met LED-display en luxe afwerking. Lees onze review van de PRIMO PR190WK inclusief voor- en nadelen.

Welke bewaartemperatuur is het beste voor witte wijn?

Welke bewaartemperatuur is het beste voor witte wijn?

3 oktober 2024 561 8 Minuten leestijd

Ontdek de ideale bewaartemperatuur voor witte wijn en onthul verborgen smaken. Leer hoe je je wijncollectie optimaal bewaart voor een perfecte smaakbeleving.

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

12 september 2025 639 10 Minuten leestijd

Alles over malolactische gisting (MLF) bij wijnmaken: hoe appelzuur wordt omgezet naar melkzuur, invloed op smaak, technieken en praktische tips voor thuiswijnmakers.

Zelf wijn maken Tip 3: De beste vloeistoffen voor in de Airlocks

De Airlock: Zelf wijn maken Tip 3

11 april 2023 981 4 Minuten leestijd

De airlock of bubbler is één van de belangrijkste apparaten die een wijnmaker in de kelder heeft. Dit eenvoudige apparaat…

Malolactische omzetting uitgelegd: zachter, ronder, maar ook riskanter

Malolactische omzetting uitgelegd: zachter, ronder, maar ook riskanter

18 augustus 2023 1799 7 Minuten leestijd

Malolactische gisting zet appelzuur om in melkzuur en beïnvloedt zo de smaak en structuur van wijn. Ontdek hoe je dit proces stuurt voor een zachtere, beter gebalanceerde wijn.