Ontdek de wereld van Cabernet Sauvignon: van de oorsprong en kenmerken tot de smaak, wijn-spijs combinaties en internationale stijlen. Een complete gids voor liefhebbers van rode wijn.
Voorkom hergisting op fles: ontdek wanneer en hoe je het restsuikergehalte van je zelfgemaakte rode wijn correct meet. Inclusief meetmethoden en praktische tips.
Ben je een fan van zelfgemaakte wijn? Heb je er ooit aan gedacht om perenwijn te maken in plaats van…
Eerlijke gebruikerservaring met het Enolmatic vacuümbotteltoestel. Lees de praktische voor- en nadelen, prestaties bij wijn en bier, en bekijk de video.
Biologische wijn bevat minder schadelijke stoffen en meer antioxidanten. Zelf wijn maken geeft controle over smaak, samenstelling én gezondheid. Ontdek hoe bewuste wijnkeuzes bijdragen aan lichaam én welzijn.
Leer hoe je zelf kersenwijn maakt met dit complete stappenplan: van kersenselectie en fermentatie tot botteling, rijping en tips voor smaakbalans.
Wijn meenemen in het vliegtuig? Lees hier wat mag in handbagage of ruimbagage, inclusief tips voor taxfree wijn, verpakking en douaneregels binnen de EU.
Waarom en hoe vaak moet je wijn overhevelen? Ontdek een praktijkgerichte gids over bezinksel, SO2, timing en apparatuur voor heldere, stabiele wijn.
Zelf perzikwijn maken? Ontdek een eenvoudig recept voor beginners, inclusief veiligheidsadviezen, benodigdheden en tips voor een frisse, fruitige wijn van 10–12% alcohol.
Veel mensen zijn nieuwsgierig naar hoe mousserende wijn wordt gemaakt, maar haken af zodra ze de technische kant zien. Toch…
Zelf tomatensaus maken zoals Jamie Oliver? Ontdek dit krachtige recept met variatietips, wijnadvies en bewaarinstructies. Perfect voor elke pastaliefhebber.
Ontdek hoe je zelf glühwein maakt met rode wijn, sinaasappel, kaneel en kruidige specerijen. Perfect voor koude avonden en feestelijke momenten.
Jeroen deelt zijn ervaring met de FermZilla 27 liter Tri-Conical Gen3. Lees in deze review de voordelen, nadelen en praktische tips voor wijnvergisting.
Blijft je wijn troebel na de gisting? Ontdek de 5 echte oorzaken en leer hoe je je wijn weer helder krijgt — stap voor stap en zonder giswerk.
Na een uitgebreide online zoektocht naar een wijnkoelkast die zowel mijn witte als rode wijnen kon herbergen, besloot ik de…