Bijna Verplicht leesvoer

Zelf witte wijn maken van druiven uit eigen tuin - Stapsgewijze Handleiding van 12 stappen

Zelf witte wijn maken van druiven uit eigen tuin: handleiding in 12 stappen

18 september 2023 1759 36 Minuten leestijd

Leer hoe je zelf witte wijn maakt van druiven met een helder stappenplan, inclusief fermentatie, botteling en tips voor smaakbehoud. Ideaal voor beginners en hobbyisten.

De Ultieme Gids voor Wijn en Kaas: 10 Perfecte Combinaties

Wijn en je gezondheid: feiten, voordelen en valkuilen – alles wat je wilde weten voor 2025

10 januari 2024 824 7 Minuten leestijd

Wijn kan – mits met mate – bijdragen aan gezondheid. Lees hoe rode en witte wijn werken op hart, hersenen en immuunsysteem. Plus tips voor bewuste wijnkeuze.

Welke bewaartemperatuur is het beste voor witte wijn?

Welke bewaartemperatuur is het beste voor witte wijn?

3 oktober 2024 514 8 Minuten leestijd

Ontdek de ideale bewaartemperatuur voor witte wijn en onthul verborgen smaken. Leer hoe je je wijncollectie optimaal bewaart voor een perfecte smaakbeleving.

skeet pee zelf maken

Zelf Wijn Maken: Skeeter Pee, een Verfrissende Citroenwijn!

5 april 2023 929 7 Minuten leestijd

Wil je thuis goedkope wijn maken? Probeer dan ‘Skeeter Pee’! Zelf wijn maken bespaart geld en is een leuke activiteit,…

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

De kunst van malolactische gisting: wanneer en waarom je wijn zachter wordt (uitgebreide uitleg]

12 september 2025 536 10 Minuten leestijd

Alles over malolactische gisting (MLF) bij wijnmaken: hoe appelzuur wordt omgezet naar melkzuur, invloed op smaak, technieken en praktische tips voor thuiswijnmakers.

Tempranillo druif: alles over smaak, oorsprong en wijn-spijs combinaties

Tempranillo druif: alles over smaak, oorsprong en wijn-spijs combinaties

13 september 2025 280 11 Minuten leestijd

Lees alles over Tempranillo wijn: Spaanse oorsprong, smaakprofiel, rijping, blendpartners, proefnotities en de beste combinaties met eten. Inclusief tips voor zelf wijn maken.

Wijn maken in de herfst: voordelen, druivensoorten en uitvoerig stappenplan

Wijn maken in de herfst: voordelen, druivensoorten en uitvoerig stappenplan

11 september 2025 273 6 Minuten leestijd

Ontdek waarom de herfst ideaal is om zelf wijn te maken. Van verse druiven en optimale fermentatie tot praktische tips, druivensoorten en veelgemaakte fouten.

Zelf appelwijn maken: alles wat je moet weten van sap tot fles [zeer uitgebreide handleiding]

Zelf appelwijn maken: alles wat je moet weten van sap tot fles [zeer uitgebreide handleiding]

20 september 2023 2192 24 Minuten leestijd

Ontdek stap voor stap hoe je zelf appelwijn maakt van vers appelsap of gedroogde appels. Inclusief recepten, tips voor fermentatie en bewaren, én veelgestelde vragen.

De Ultieme Gids voor Wijn en Kaas: 10 Perfecte Combinaties

10 Keer Wijn en Kaas Combineren: Zo Vind Je De Beste Match

24 oktober 2023 524 8 Minuten leestijd

Ontdek hoe je wijn en kaas op de juiste manier combineert. Deze praktische gids geeft je 10 smaakvolle combinaties, tips voor balans en fouten die je beter vermijdt.

Heerlijk Frambozenwijn Recept | Hoe Maak Je Frambozenwijn Thuis

Zelf Frambozenwijn Maken: Eenvoudig Recept Voor Thuis

22 oktober 2023 1442 5 Minuten leestijd

Zelf frambozenwijn maken? Ontdek hoe je met bevroren frambozen en suiker in 4 liter een frisse, fruitige wijn fermenteert — perfect voor beginners.

Oenocyanine

Hoe lang blijft oenocyanine goed? Alles over houdbaarheid en gebruik

23 januari 2024 492 3 Minuten leestijd

Oenocyanine verlengt de kleurintensiteit van rode wijn, maar hoe zit het met de houdbaarheid van deze kleurstof zelf? Ontdek wat veilig is — en wanneer je risico loopt.

Zelf wijn maken Tip 3: De beste vloeistoffen voor in de Airlocks

De Airlock: Zelf wijn maken Tip 3

11 april 2023 927 4 Minuten leestijd

De airlock of bubbler is één van de belangrijkste apparaten die een wijnmaker in de kelder heeft. Dit eenvoudige apparaat…

Zelf wijn maken van peren

Zelf Perenwijn Maken: Stap-voor-Stap Recept en Tips

6 april 2023 1552 5 Minuten leestijd

Ben je een fan van zelfgemaakte wijn? Heb je er ooit aan gedacht om perenwijn te maken in plaats van…

Houd je gist happy! Fermentatie zonder fouten: zo houd je je gist actief en gezond

Houd je gist happy! Fermentatie zonder fouten: zo houd je je gist actief en gezond

5 april 2023 806 5 Minuten leestijd

Een gezonde fermentatie begint met goede zuurstof, juiste temperatuur en voldoende voedingsstoffen. Leer hoe je problemen voorkomt en het maximale uit je gist haalt.

7 voortreffelijke rode wijnen van albert heijn voor minder dan een tientje

7 voortreffelijke rode wijnen van albert heijn voor minder dan een tientje

19 mei 2024 3491 6 Minuten leestijd

Ontdek de 8 beste rode wijnen bij Albert Heijn onder de €10 – inclusief bijpassende recepten voor een complete smaakbeleving. Kwaliteit hoeft geen fortuin te kosten.