Bijna Verplicht leesvoer

Brew Monk Vergistingsvat

Mijn ervaring met Brew Monk 30 L is degelijk, praktisch en betrouwbaar gebleken

23 augustus 2023 705 4 Minuten leestijd

Mijn eerlijke ervaring met het Brew Monk vergistingsvat van 30 liter. Degelijke afwerking, handige functies en betrouwbaar in gebruik. Ideaal voor de serieuze hobbyist.

Wijn maken in de herfst: voordelen, druivensoorten en uitvoerig stappenplan

Wijn maken in de herfst: voordelen, druivensoorten en uitvoerig stappenplan

11 september 2025 289 6 Minuten leestijd

Ontdek waarom de herfst ideaal is om zelf wijn te maken. Van verse druiven en optimale fermentatie tot praktische tips, druivensoorten en veelgemaakte fouten.

Hoeveel glazen wijn kun je drinken tijdens de zwangerschap?

Hoeveel glazen wijn kun je drinken tijdens de zwangerschap?

14 augustus 2025 274 4 Minuten leestijd

Ontdek wat artsen en onderzoekers zeggen over wijn tijdens de zwangerschap. Lees over risico’s, richtlijnen en factoren die meespelen bij een veilige keuze voor moeder en baby.

mede

Mede: het oudste drankje ter wereld en de vergeten voorloper van wijn

23 oktober 2025 159 6 Minuten leestijd

Authentieke gids over mede: wat het is, hoe je het maakt, drinktips en bewaarrichtlijnen. Praktisch stappenplan voor thuisbrouwers.

Zelfgemaakte Kersenwijn Maken: Een Eenvoudig Stapsgewijs Recept, Gewoon Met Kersen Van De Markt 🍒🍒🍒

Zelfgemaakte Kersenwijn Maken: Een Eenvoudig Stapsgewijs Recept, Gewoon Met Kersen Van De Markt 🍒🍒🍒

14 september 2023 1155 19 Minuten leestijd

Zelf kersenwijn maken? Ontdek stap voor stap hoe je van verse kersen een smaakvolle huisgemaakte wijn brouwt — met tips voor fermentatie, suikerbalans en rijping.

het beste moment om wijn te bottelen

Bottelmoment gemist? Zo bepaal je wél de juiste timing 🍷

5 april 2023 1643 10 Minuten leestijd

Ontdek wanneer je wijn écht klaar is om te bottelen. Alles over gisting, rijping, klaring en timing — helder uitgelegd voor thuiswijnmakers.

De Geschiedenis van Wijnfraude in het Oude Rome

Hoe de Romeinen wijnfraude bestreden met wetten en zegels

3 maart 2024 898 8 Minuten leestijd

Ontdek de verborgen wereld van wijnfraude in het oude Rome, van vervalsingstechnieken tot de strijd voor authenticiteit in de Romeinse wijnindustrie.

Appelvreter SPEIDEL 1000 kg

Efficiënt appels raspen in bulk: de SPEIDEL 1000 kg/uur uitgelegd

23 oktober 2023 1273 7 Minuten leestijd

De SPEIDEL appelvreter verwerkt tot 1000 kg appels per uur. Efficiënt, voedselveilig en eenvoudig te reinigen. Ideaal voor industriële fruitverwerking.

Vitis vinifera: de koudgevoelige druivensoort om je eigen wijn mee te maken

Wijn van eigen druiven: werken met Vitis vinifera in koud klimaat

21 oktober 2023 766 13 Minuten leestijd

Leer hoe je thuis wijn maakt van Vitis vinifera — van teelt en verzorging tot verwerking, gisting en botteling. Ontdek de kenmerken, uitdagingen en smaakprofielen van deze klassieke wijndruif.

Alles over Sangiovese: de blauwe druif achter Chianti en Brunello

Alles over Sangiovese: de blauwe druif achter Chianti en Brunello

16 oktober 2023 507 9 Minuten leestijd

Ontdek alles over Sangiovese, de iconische Italiaanse druif achter wijnen als Chianti en Brunello. Lees over smaak, terroir, vinificatie en foodpairing in deze complete gids voor thuiswijnmakers.

Heerlijk Smeuïg Stoofvlees bij Rode Wijn

Heerlijk Smeuïg Stoofvlees bij Rode Wijn

19 mei 2024 698 4 Minuten leestijd

Maak de perfecte runderlappen met dit klassieke recept! Langzaam gestoofd draadjesvlees in een rijke saus, een comfort food favoriet.

Bramenwijn thuis zelf maken

Bramenwijn thuis zelf maken

17 april 2023 2541 9 Minuten leestijd

Hoe maak je zelf bramenwijn? Bramenwijn maken is een toegankelijke manier om iets bijzonders te doen met een overvloed aan…

eikenhouten vaten bij het maken van wijn

Wijnvaten of eikenchips? Dit moet je weten

5 april 2023 925 8 Minuten leestijd

Eikenhouten vaten geven wijn unieke eigenschappen, maar eikenalternatieven bieden flexibiliteit en kostenvoordeel. Ontdek welke optie past bij jouw manier van wijnmaken.

Stap Voor Stap Zelf Perenwijn Maken - Zo Maak Je Zelf Wijn Van Peren In 8 Makkelijke Stappen Zonder Ervaring

Stap Voor Stap Zelf Perenwijn Maken – Zo Maak Je Zelf Wijn Van Peren In 8 Makkelijke Stappen Zonder Ervaring

18 oktober 2023 1106 19 Minuten leestijd

Zelf perenwijn maken? Ontdek een nuchtere en complete handleiding van perenselectie tot botteling, inclusief tips voor fermentatie, rijping en veelvoorkomende valkuilen.

Witte wijn zelf maken: technieken, fouten en oplossingen

Witte wijn zelf maken: technieken, fouten en oplossingen

29 maart 2023 1693 12 Minuten leestijd

Zelf witte wijn maken? Deze praktische gids legt stap voor stap uit hoe je thuis een frisse, heldere witte wijn maakt. Inclusief tips voor fermentatie, metingen, klaring en bottelen.