Bijna Verplicht leesvoer
Tomatensaus Maken Van Jamie Oliver + Wijnadvies
Zelf tomatensaus maken zoals Jamie Oliver? Ontdek dit krachtige recept met variatietips, wijnadvies en bewaarinstructies. Perfect voor elke pastaliefhebber.
Efficiënt appels raspen in bulk: de SPEIDEL 1000 kg/uur uitgelegd
De SPEIDEL appelvreter verwerkt tot 1000 kg appels per uur. Efficiënt, voedselveilig en eenvoudig te reinigen. Ideaal voor industriële fruitverwerking.
Wijnvaten of eikenchips? Dit moet je weten
Eikenhouten vaten geven wijn unieke eigenschappen, maar eikenalternatieven bieden flexibiliteit en kostenvoordeel. Ontdek welke optie past bij jouw manier van wijnmaken.
Zelf Kersenwijn Maken Thuis met Stap-voor -stap Handleiding
Leer hoe je zelf kersenwijn maakt met dit complete stappenplan: van kersenselectie en fermentatie tot botteling, rijping en tips voor smaakbalans.
Maak je zelf kersenwijn met pitten? Zo zit het met cyanide en de smaak
Ontdek of kersenwijn met pitten veilig is, hoe cyanide tijdens de gisting afbreekt en waarom tannines de wijn een bittere smaak geven. Praktische tips en feiten.
Het Maken Van Een Rosé Wijn
Ontdek hoe rosé wijn wordt gemaakt: van druivenkeuze en schilcontact tot fermentatietechnieken en kleurbeheersing. Praktisch, helder en zonder poespas.
Diethyleenglycol in de Fles: De Donkere Geschiedenis het Oostenrijkse Wijnschandaal van 1985
In 1985 raakte Oostenrijk verwikkeld in een groot wijnschandaal door het gebruik van diethyleenglycol. Ontdek hoe deze crisis leidde tot hervorming, strengere regelgeving en het herstel van vertrouwen in Oostenrijkse wijn wereldwijd.
Zelf Wijn Maken Van Fruit En Vruchten: Een Complete Gids – Jan Veenstra
Zelf wijn maken van fruit is eenvoudiger dan je denkt. Leer hoe je met basismaterialen en seizoensfruit thuis je eigen wijn produceert — smaakvol, veilig en duurzaam.
De 7 niveaus van de werkelijkheid
De 7 niveaus van de werkelijkheid Niveau één – De gedeelde werkelijkheid Niveau twee – Het domein van waarneming Niveau…
Wijn Wordt Niet Helder? Een Complete Gids voor de Thuiswijnmaker
Blijft je wijn troebel na de gisting? Ontdek de 5 echte oorzaken en leer hoe je je wijn weer helder krijgt — stap voor stap en zonder giswerk.
Enolmatic vacuümbotteltoestel: mijn ervaring met dit bijzondere afvulapparaat
Eerlijke gebruikerservaring met het Enolmatic vacuümbotteltoestel. Lees de praktische voor- en nadelen, prestaties bij wijn en bier, en bekijk de video.
Zelf wijn maken met C.J.J. Berry: klassieker voor beginners en gevorderden
Ontdek hoe je je eigen wijn kunt maken met het boek “Zelf wijn maken – ruim 100 recepten” van C.J.J. Berry. Met praktische informatie en gedetailleerde instructies kun je direct aan de slag. Bestel…
Spaanse Rancho Riojano Met Chorizo
Rancho Riojano is een stevige eenpansschotel uit de Spaanse regio Rioja. De combinatie van varkensribbetjes, chorizo, aardappelen en gerookte paprika…
Wat is maceratie van wijn? Waarom jouw wijnproject staat of valt met maceratie
Maceratie bepaalt de kleur, smaak en structuur van wijn. Ontdek hoe verschillende technieken — van koude tot koolzuurmaceratie — jouw wijnstijl beïnvloeden.
Zelf Wijn Maken: Skeeter Pee, een Verfrissende Citroenwijn!
Wil je thuis goedkope wijn maken? Probeer dan ‘Skeeter Pee’! Zelf wijn maken bespaart geld en is een leuke activiteit,…