Is je wijn echt bedorven of gewoon te oud om nog lekker te zijn? Leer hoe je oxidatie, rijping en gebreken herkent — en wanneer een wijn zijn top voorbij is.

Zelf een hamburger maken? Dit recept bevat alles — van broodje tot vleestip — inclusief welke wijn je erbij drinkt voor de beste smaakcombinatie.

Ontdek de verhalen van sterke vrouwen in de wijnbouw. Dit ebook biedt een uniek inzicht in 12 Europese wijnregio’s en inspireert zowel beginners als experts.

Ontdek wanneer je wijn écht klaar is om te bottelen. Alles over gisting, rijping, klaring en timing — helder uitgelegd voor thuiswijnmakers.

Als een liefhebber van goede wijnen, was ik al een tijdje op zoek naar een geschikte wijnkoelkast met ruime capaciteit….

Zelf wijn maken begint met de juiste benodigdheden. Deze praktische gids helpt je op weg met materialen, ingrediënten en tips voor een geslaagde thuiswijn.

Zelf wijn maken van je eigen druiven? Ontdek een praktische handleiding van oogst tot botteling, inclusief tips, apparatuur en veelgestelde vragen voor beginners en hobbyisten.

Leer hoe je thuis wijn maakt van Vitis vinifera — van teelt en verzorging tot verwerking, gisting en botteling. Ontdek de kenmerken, uitdagingen en smaakprofielen van deze klassieke wijndruif.

Zelf druiven kweken? Met deze praktische gids leer je hoe je de juiste druif kiest, goed plant, snoeit én oogst — gewoon in je eigen achtertuin.

Ontdek de ideale bewaartemperatuur voor witte wijn en onthul verborgen smaken. Leer hoe je je wijncollectie optimaal bewaart voor een perfecte smaakbeleving.

Wat is grappa? Ontdek alles over deze Italiaanse brandewijn: hoe het wordt gemaakt, welke smaken er zijn, hoe je grappa het beste serveert en bewaart — inclusief toepassingen in cocktails en de keuken.

Zelf wijn maken is meer dan een hobby: het is een duurzame stap richting minder afval, eerlijke productie en betere smaak. Ontdek waarom fruit in blik, natuurwijn en bewuste verpakking het verschil maken voor…

Ontdek hoe de Kneuzer Ontsteler mijn wijnmaakproces transformeerde. Lees mijn persoonlijke review en ontdek of deze investering van €1.259,- het waard is!

Een compleet en eerlijk beoordeelde startset voor het maken van 30 liter wijn. Inclusief gistingsemmers, meetinstrumenten, hulpstoffen en een duidelijke handleiding. Ideaal voor beginners en liefhebbers die serieus aan de slag willen.

Romige coq au vin met witte wijn, spek en paddenstoelen. Een Franse klassieker met verse kruiden, perfect voor een hartige avondmaaltijd.