Wat heb je nodig om zelf wijn te maken?
Leer stap-voor-stap hoe je zelf wijn maakt, van het kiezen van druiven tot het bottelen. Inclusief tips, benodigde apparatuur en veelgestelde vragen voor beginners en gevorderden.
Leer stap-voor-stap hoe je zelf wijn maakt, van het kiezen van druiven tot het bottelen. Inclusief tips, benodigde apparatuur en veelgestelde vragen voor beginners en gevorderden.
Problemen met mousserende wijn maken? Ontdek hoe temperatuur, gistkeuze, zuurgraad en zwaveldioxide de hergisting beïnvloeden — inclusief tips van een ervaren wijnmaker.
Leer hoe je Torulaspora delbrueckii gebruikt om witte of rode wijn te maken met meer aroma en minder zuur. Inclusief stappenplan, dosering en tips voor co-fermentatie.
Ontdek 10 alcoholvrije wijnen die echt de moeite waard zijn. Van frisse mousserende bubbels tot zachte Merlot – perfect voor borrel, diner of zwangerschap.
Ontdek de 8 beste rode wijnen bij Albert Heijn onder de €10 – inclusief bijpassende recepten voor een complete smaakbeleving. Kwaliteit hoeft geen fortuin te kosten.
Voorkom hergisting op fles: ontdek wanneer en hoe je het restsuikergehalte van je zelfgemaakte rode wijn correct meet. Inclusief meetmethoden en praktische tips.
Ontdek de beste vegan wijn-spijs combinaties, van frisse voorgerechten tot kruidige hoofdgerechten en verrassende vegan desserts met passende wijnen.
Zelf perenwijn maken? Leer stap voor stap hoe je rijpe peren omzet in een droge, fruitige wijn. Met praktische tips over fermentatie, bottelen en rijping.
Zelf frambozenwijn maken? Ontdek hoe je met bevroren frambozen en suiker in 4 liter een frisse, fruitige wijn fermenteert — perfect voor beginners.
Ontdek alles over Syrah (Shiraz) wijn: herkomst, kenmerken, smaakprofielen, teelt en bewaarpotentieel. Een complete gids voor wijnliefhebbers en thuiswijnmakers.