Vrouwen maken de wijn: 15 verhalen van sterke vrouwen in de wijnbouw
Ontdek de verhalen van sterke vrouwen in de wijnbouw. Dit ebook biedt een uniek inzicht in 12 Europese wijnregio’s en inspireert zowel beginners als experts.
-
-
Alles over Sangiovese: de blauwe druif achter Chianti en Brunello
Ontdek alles over Sangiovese, de iconische Italiaanse druif achter wijnen als Chianti en Brunello. Lees over smaak, terroir, vinificatie en foodpairing in deze complete gids voor thuiswijnmakers.
-
Denk je dat alle Chardonnay hetzelfde smaakt? Think again!
Chardonnay is een van de meest veelzijdige witte druiven. Ontdek de smaakprofielen, stijlen, verschillen met Sauvignon Blanc en gerechten die erbij passen.
-
Zelf wijn maken? Ontdek de voordelen van Saccharomyces bayanus in smaak en stabiliteit van wijn
Ontdek hoe Saccharomyces bayanus bijdraagt aan stabiele fermentatie, lagere azijnzuurwaarden en unieke regionale aroma’s bij het thuis wijn maken.
